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2008/8/19 上午 10:56:35
嘻遊記
緣起義大利


20 多年前血氣方剛,代表國家出戰青少年網球賽,遠征義大利,一路殺紅了眼與高壯老外拼球技,當年的意氣風發不可一世,自是吸引了不少愛慕的眼光,其中當然包括了俏麗義大利美眉,某個閑來無事的週末午後,與小女友躡手躡腳溜進家中石頭酒窖,少女笑盈盈的站在一字排開壯觀橡木桶前介紹著自家佳釀,當甘美的紅酒入喉的溫順,竟像閃電一樣觸動著心頭,臨去前少女淺淺在我唇上一吻,比加了蜜糖般更甜美的久久盈繞悸動著心頭,令人魂縈夢繫。

 

不知是當年撲鼻的果香,入喉的感動抑是少女蜜糖般的初吻,義無反顧的選擇投身葡萄酒行業,因緣際會,加入叔叔長年經營義大利貿易公司,浮浮沉沉職場數年,始終無怨無悔的沉迷於博大精深美妙葡萄酒行業。

 

這些年來,除了對各國的葡萄酒均有涉獵之外,或許是與義大利的巧妙緣分難分難捨,義大利葡萄酒的奧妙與獨特,始終是我無怨無悔的最愛。

 

義大利葡萄酒產量排名世界第一,當中最大宗的銷量來自國內,享受生活的義大利人可是餐餐少不了美酒相伴,『好喝又便宜』也是所有義大利酒共通的特色,在溫暖適宜農作的地中海型氣候下,高低起伏的山丘與河川貫穿全境,山嵐間的霧氣與濕度巧妙的調節了栽種葡萄最佳氣候,義大利當地特有葡萄品種即可高達 1,000 多種,不同地區的不同口感,搭配傳統與創新的各式釀製風味,更是其博大精深最大魅力所在。

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